Eine bekannte klare koreanische Rindfleischsuppe ist Galbitang. Hier durfte ich eine besondere Variation dieser Speise mit dem Namen Gal Nak Tang (갈낙탕) probieren: Rindfleisch kombiniert mit Krake.

Gal Nak Tang (갈낙탕) - Rindfleisch-Kranken-Suppe

Gal Nak Tang (갈낙탕) - Rindfleisch-Kranken-Suppe

Gal Nak Tang (갈낙탕) - Rindfleisch-Kranken-Suppe

Gal Nak Tang (갈낙탕) - Rindfleisch-Kranken-Suppe

Beilagen zur Rindfleisch-Kranken-Suppe

Beilagen zur Rindfleisch-Kranken-Suppe