Incheon, Korea

Heungryunsa Tempel

Ende Oktober besuchte ich den buddhistischen Heungryunsa Tempel (흥륜사) in Incheon. Er thront auf einem Berg über der Umgebung und kann über eine ziemlich steile Straße von der Bushaltestelle aus erreicht werden - zum Glück hatte ich den Kinderwagen nicht dabei. Die Anlage ist sehr gepflegt und mit dem eigenen Restaurant gut auf Besucher eingestellt. So kam bei mir hausgemachte Nudelsuppe Sujebi (수제비) auf den Mittagstisch.

Heungryunsa Tempel (흥륜사) in Incheon, Korea

Sujebi (수제비) - Nudelsuppe zum Mittagessen im Heungryunsa Tempel (흥륜사) in Incheon, Korea

Heungryunsa Tempel (흥륜사) in Incheon, Korea

Vom 25.11.2016, auch in: Koreanische Küche, Speise & Trank Kommentar verfassen »

Incheon, Korea

Cosmeablüte im Sangdong Lake Park

Nachdem wir bei unserem Ausflug zum Incheon Grand Park keine blühenden Cosmeafelder vorgefunden hatten, machten wir uns Mitte Oktober noch einmal auf den Weg zum Sangdong Lake Park (상동호수공원). Dort erwartete uns die ersehnte, wunderschöne Farbenpracht blühender Cosmea.

Cosmeablüte im Sangdong Lake Park in Bupyeong, Incheon, Korea

Vom 01.11.2016 Kommentar verfassen »

Incheon, Korea

Hausgemachte Pasta im The Hidden Kitchen

Bereits Ende September entdeckte ich bei einem meiner Spaziergänge durch Bupyeong das kleine italienische Restaurant The Hidden Kitchen (더히든키친). Versteckt in einer Seitenstraße ohne viel Laufkundschaft und mit sehr eingeschränkten Öffnungszeiten, wird es seinem Namen voll und ganz gerecht.

Weit mehr überrascht hat mich jedoch der Chef des Lokals: Peter, ein freundlicher Amerikaner, kam direkt auf die Straße gelaufen, als er mich beim Studium der Speisekarte entdeckte. Vermutlich war er genau so überrascht wie ich, in dieser Ecke der Stadt einen anderen westlichen Ausländer anzutreffen. Er erzählte mir ein wenig von sich, dass er mit seiner koreanischen Frau und seinem Sohn seit ein paar Jahren hier wohnt und dieses Restaurant aufgebaut hat. Und dass er alle Gerichte einschließlich der Nudeln selbst herstellt.

Nach dem freundlichen Gespräch und Lust auf die hausgemachte Pasta entschied ich mich, Seyeong zum Geburtstag ein Essen im The Hidden Kitchen zu schenken. Dieses löste sie Mitte Oktober ein, und wir wurden nicht enttäuscht.

Italienisches Restaurant The Hidden Kitchen in Bupyeong, Incheon, Korea

Hausgemachte Pasta im italienisches Restaurant The Hidden Kitchen in Bupyeong, Incheon, Korea

Beilagen im italienisches Restaurant The Hidden Kitchen in Bupyeong, Incheon, Korea

Vom 01.11.2016, auch in: Speise & Trank Kommentar verfassen »

Incheon, Korea

Coffee Hutch

Man könnte meinen, die Koreaner seien verrückt nach Kaffee. Ohne zu übertreiben: An wirklich fast jeder Straßenkreuzung gibt es mindestens ein Cafe. Meist eine Filiale der großen internationalen oder nationalen Kaffeehausketten. Seit ein paar Jahren sprießen aber auch immer mehr unabhängige Cafes aus dem Boden, nicht wenige mit eigener Rösttrommel, wie hier das in Bupyeong besuchte Coffee Hutch. Als Kaffeeliebhaber freut mich diese Entwicklung natürlich, denn ursprünglich verstand man in Korea unter Kaffee nur zuckersüßen Instant-Kaffeemix. Ein weiterer netter Nebeneffekt: mit dem großen Wettbewerb sinken auch langsam die teilweise unverschämt hohen Preise. Inzwischen bekommt man bei relativ jungen Ketten wie Keopi e Banhada (커피에반하다) einen großen Americano schon für 1,20 Euro, während die etablierten Häuser mehr als das doppelte verlangen.

Coffee Hutch - Cafe mit eigener Rösttrommel in Bupyeong, Incheon, Korea

Vom 28.10.2016, auch in: Koreanische Küche, Speise & Trank Kommentar verfassen »

Incheon, Korea

Rathaus von Bupyeong

In unserer Nachbarschaft befindet sich das Bupyeong-Gu Office (부평구청), das Stadtteilrathaus von Bupyeong. Auf dem Gelände gibt es drei zu Bibliotheken umgestaltete Autos sowie einen Briefkasten, über den man Postkarten ein Jahr in der Zukunft zustellen lassen kann. Solche witzigen "Postämter" habe ich inzwischen schon mehrfach an Touristenattraktionen in Korea gesehen. Würde mich nicht wundern, wenn diese Idee aus einer koreanischen Seifenoper stammt. Zum Zeitpunkt meines Besuchs fand eine Veranstaltung auf dem Gelände statt - ein Karaoke-Teamevent der Angestellten.

Bupyeong-Gu Office (부평구청) - Stadtteilrathaus von Bupyeong, Incheon

Vom 28.10.2016 Kommentar verfassen »

Incheon, Korea

Incheon Grand Park

Anfang Oktober besuchten wir den Incheon Grand Park (인천대공원), die größte öffentliche Parkanlage in Incheon. Wir hatten auf blühende Cosmeafelder gehofft, wurden in dieser Hinsicht allerdings enttäuscht. Dafür standen andere Blumen in Blüte und der Park gefiel uns auch insgesamt sehr gut.

Incheon Grand Park (인천대공원) in Incheon, Korea

Vom 27.10.2016 Kommentar verfassen »

Incheon, Korea

Ganghwado Ginseng Markt

Nicht nur Geumsan (금산) ist ein Zentrum für Ginseng, sondern scheinbar auch die Insel Ganghwado (강화도) vor Incheon. Zumindest wäre das die Erklärung für mehrere Ginsengmärke und -einkaufszentren, die wir während unseres Ausflugs auf der Insel gesehen haben. Einen davon haben wir auch besucht. Was mich hier, aber auch an anderen Orten in Korea immer wieder wundert: Sämtliche Marktstände bieten hier exakt die gleichen Produkte an. Wie kann sich das nur rentieren?

Markt für Ginsengprodukte auf der Insel Ganghwado, Korea

Vom 20.10.2016 Kommentar verfassen »

Incheon, Korea

Seondu Markt auf Ganghwado

Nach dem Essen wollten wir natürlich auch ans Meer. Passenderweise war der Seondu Orieo Markt (선두5리어시장) samt Bootsanleger von unserem Restaurant nur wenige Fahrtminuten entfernt.

Seondu Orieo Markt (선두5리어시장) auf der Insel Ganghwado, Korea

Am Seondu Orieo Markt (선두5리어시장) auf der Insel Ganghwado, Korea

Vom 20.10.2016 Kommentar verfassen »

Incheon, Korea

Am Eulwangli Strand auf der Insel Yeongjongdo

Das schöne Wetter Ende September nutzten wir für einen Ausflug zum Strand. Wir entschieden uns für den Eulwangli Haesuyukjang (을왕리해수육장) auf der Insel Yeongjongdo (영종도). Dort befindet sich auch der internationale Flughafen und der Strand ist sehr gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln von Incheon aus zu erreichen.

An Restaurants mangelt es hier nicht und man kann sich das Essen sogar an den Strand bringen lassen. Wir entschieden uns für eine Nudelsuppe mit Meeresfrüchten, Haemul Kalguksu (해물칼국수) (eine Variante von Kalguksu (칼국수)).

Am Eulwangli Strand (을왕리해수육장) auf der Insel Yeongjongdo (영종도) von Incheon, Korea

Kalguksu Nudelsuppe mit Meeresfrüchten (해물칼국수) am Eulwangli Strand (을왕리해수육장)

Vom 17.10.2016, auch in: Koreanische Küche, Speise & Trank Kommentar verfassen »

Incheon, Korea

Jungang Park

Der Jungang Park (중앙공원) ist ein ziemlich langgezogener Park zwischen Incheon City Hall (인천시청) und Incheon Bus Terminal (인천터미널). Für einen Spaziergang ganz nett. Ansonsten gibt es nicht viel dazu zu sagen.

Jungang Park (중앙공원) in Incheon, Korea

Vom 15.10.2016 Kommentar verfassen »