Eine peruanische Spezialitaet, die ich mir trotz Widerstand meiner Begleitung nicht entgehen lassen wollte, ist gegrilltes Meerschweinchen. In Cusco gibt es zahlreiche touristische Restaurants, wie den Inka Grill am Plaza de Armas, wo das Gericht im Gegensatz zu manch anderen Restaurants auch sehr ansehlich serviert wird. Viel dran ist an so einem kleinen Tier natuerlich nicht, schmecken tut es aber.

Restaurant Inka Grill am Plaza de Armas in Cusco, Peru

Restaurant Inka Grill am Plaza de Armas in Cusco, Peru

Menukarte vom Inka Grill: Geröstetes Meerschweinchen

Menukarte vom Inka Grill: Geröstetes Meerschweinchen

Knuspriges, geröstetes Meerschweinchen im Inka Grill, Cusco, Peru

Knuspriges, geröstetes Meerschweinchen im Inka Grill, Cusco, Peru

Salat im Inka Grill, Cusco, Peru

Salat im Inka Grill, Cusco, Peru

Chips im Inka Grill, Cusco, Peru

Chips im Inka Grill, Cusco, Peru