Speise & Trank

Koreanische Küche

Knusprig frittiertes Hühnchen von Boor

Die Koreaner lieben Chicken & Beer - frittiertes Hühnchen, wahlweise knusprig oder scharf mariniert. Dazu auch gerne mal ein Bier. In Korea gibt es unzählige Bringdienste und Take-Out-Stores, aber auch darauf spezialisierte Kneipen. Ein solches Franchise ist Boor Chicken,

Boor Franchise - Knusprig frittiertes Hühnchen

Vom 28.09.2012, auch in: Speise & Trank, Koreabesuch Sommer 2012 Kommentar verfassen »

Koreanische Küche

Gwangneung Bulgogi - Gegrilltes Schweinefleisch

Spezialität aus Gwangneung: Gegrilltes Schweinefleisch (광릉 숯돼지지불고기), dazu zahlreiche Beilagen (정식).

Gwangneung Bulgogi - Gegrilltes Schweinefleisch (광릉 숯돼지불고기 백판/정식)

Vom 29.09.2012, auch in: Speise & Trank, Koreabesuch Sommer 2012 1 Kommentar »

Koreanische Küche

Bunsik - Koreanisches Fastfood

Verschiedene koreanische Snacks, genannt Bunsik.

Frittiertes Gemüse

Ddeokbokki - Reisnudeln in scharfer Sosse

Odeng

Sundae

Verschiedene Snacks auf dem Tisch

Ddeokbokki

Sundae

Tuikim

Mandu

Kimbab

Vom 30.09.2012, auch in: Speise & Trank, Koreabesuch Sommer 2012 Kommentar verfassen »

Korea

Primo Bacio Baci

Priomo Bacio Baci ist ein ziemlich gut laufendes italienisches Restaurant in Hongdae. Wenn auch nicht original italienische Küche, die im ausgehüllten Brot servierten Carbonara ziehen die Massen an. Wartezeiten von bis zu 1 Stunde sind üblich.

Primo Bacio Baci - Italienisches Restaurant in Hongdae

Vom 01.10.2012, auch in: Speise & Trank, Koreabesuch Sommer 2012 Kommentar verfassen »

Nürnberg, Bayern

Fränkische Bratenplatte im Barfüßer

Neulich waren in unserem fränkischen Stammlokal, dem Hütten, alle Plätze belegt und wir mussten auf etwas Neues ausweichen. Schließlich landeten wir im Barfüßer, einer riesigen Gastwirtschaft. Für unseren Geschmack viel zu riesig. Ebenso groß war dann auch die Fränkische Bratenplatte, die wir uns zu viert teilten. Hier ging Quantität eindeutig vor Qualität. Muss nicht wieder sein.

Restaurant Barfüßer, Nürnberg

Fränkische Bratenplatte im Barfüßer

Vom 02.10.2012, auch in: Speise & Trank Kommentar verfassen »

München, Bayern

Weisses Bräuhaus

Gegessen haben wir weder im berühmten Hofbräuhaus, noch auf der Theresienwiese. Es ging ins Weisse Bräuhaus, ebenfalls eine renommierte Institution, spezialisiert auf das hauseigene Weißbier. Entsprechend lang ist die Bierkarte.

Weisses Bräuhaus in München

Kürbiscremesuppe im Weissen Bräuhaus in München

Rindfleisch im Weissen Bräuhaus in München

Frittierter Kürbis im Weissen Bräuhaus in München

Vom 05.10.2012, auch in: Speise & Trank Kommentar verfassen »

Würzburg, Bayern

Burggaststätten

Als wir oben auf dem Marienberg an der Festung ankamen, war es bereits Mittagszeit und uns knurrte mächtig der Magen. Auch begann es langsam zu regnen, so dass uns die Burggaststätten wie gerufen kam. Hier gab es einen leckeren Braten zur Stärkung.

Burggaststätten in Festung Marienberg, Würzburg, Bayern

Vom 20.10.2012, auch in: Speise & Trank Kommentar verfassen »

Boracay, Philippinen

Philippinisches Grillrestaurant

Am Abend ging es in ein philippinisches Grillrestaurant abseits der Strandpromenade. Seyeong entschied sich für gegrillte Shrimps, ich griff dagegen beim Fleisch zu. Eine philippinische Spezialität war meine Beilage, Knoblauch-Reis. Auf diesen sollten wir auf unserer Reise noch des öfteren stoßen. Lecker.

Philippinisches Grillrestaurant am White Beach auf Boracay, Philippinen

Vom 24.10.2012, auch in: Speise & Trank, Philippinen & Thailand 2012 Kommentar verfassen »

Boracay, Philippinen

Shakey's

21.02.2012

Den zweiten Tag auf Boracay verbrachten wir, wie sollte es auch anders sein, natuerlich am Strand. Die schoenen Fotos koennten sich jetzt wiederholen. Am Abend suchten wir zur Abwechselung mal ein philippinisches Fast Food Restaurant auf, die Kette Sharkey's. Dort gibt es Milchshakes, Pizza und Chicken. Hat sich allerdings letztendlich nicht als besonders empfehlenswert herausgestellt.

Shakey's - Philippinische Fast Food Kette

Vom 25.10.2012, auch in: Speise & Trank, Philippinen & Thailand 2012 Kommentar verfassen »

Boracay, Philippinen

Beachbar am White Beach

Nach dem Essen ging es zum Abschluss des Abends noch in eine der zahlreichen Beach Bars. Zwar können die Cocktails nicht mit der gewohnten Qualität aus deutschen Bars mithalten, dafür waren sie aber immerhin vergleichsweise preiswert.

Beachbar am White Beach von Boracay, Philippinen

Vom 25.10.2012, auch in: Speise & Trank, Philippinen & Thailand 2012 Kommentar verfassen »