Die sogenannten Tea Eggs sind ein beliebter Snack in Taiwan und in jedem Convenience Store zu finden. Auch in Korea gibt es etwas vergleichbares. Dabei handelt es sich um gekochte Eier, die anschliessend in einer Brühe aus Tee und/oder verschiedenen Kräutern mariniert werden.

Tea Egg - Snack aus Taiwan

Tea Egg - Snack aus Taiwan