Speise & Trank

Kuta, Bali, Indonesien

Restaurant Ketupat in Kuta

Am Abend wollten wir uns etwas besonderes goennen, und suchten das im Lonely Planet als "ruhige Oase" empfohlene Restaurant Ketupat in Kuta auf. Der Reisefuehrer hat nicht zu viel versprochen: Das Dinner im kleinen Pavillon am Pool war sehr gelungen, die Atmosphäre toll und das Essen lecker.

Restaurant Ketupat in Kuta, Bali, Indonesien

Indonesisches Essen im Restaurant Ketupat in Kuta, Bali

Vom 28.03.2010, auch in: Speise & Trank, Indonesien & Myanmar 2009 1 Kommentar »

Bali, Indonesien

Fisch und Meeresfrüchte am Jimbaran Strand

Ein weiterer Grund fuer den Besuch des Strandes in Jimbaran sind die unzaehligen Restaurants fuer Fisch und Meeresfruechte. Zum Mittag haben wir uns Fisch und Muscheln gegoennt, am Abend stand unter anderem Hummer auf dem Speiseplan. Typisch fuer Indonesien ist dabei die Erdnussmarinade - ein zunaechst ungewohntes, aber wirklich leckeres Geschmackserlebnis. Die Restaurants befinden sich direkt am Meer und so kann man das Abendessen auch gleich mit dem Sonnenuntergang verbinden.

Zahlreiche Restaurants für Fisch und Meeresfrüchte am Jimbaran Strand

Jimbaran Beach, Bali, Indonesien

Jimbaran Strand, Bali, Indonesien

Fisch und Meeresfrüchte mit Erdnuss-Sauce am Jimbaran Beach, Bali

Lobster & Fisch

Vom 30.03.2010, auch in: Speise & Trank, Indonesien & Myanmar 2009 Kommentar verfassen »

Ubud, Bali, Indonesien

Roast Suckling Pig im Warung Ibu Oka, Ubud

Nach dem Check-In machten wir uns auf den Weg zum mehrfach im Lonely Planet angepriesenen Warung Ibu Oka, um eine echte indonesische Spezialitaet zu probieren: Babi Guling - gefuelltes Spanferkel. Dieses Restaurant ist inzwischen so beliebt, dass man Mittags rechtzeitig eintreffen sollte um lange Wartezeiten zu vermeiden und noch etwas vom nur einmal taeglich frisch zubereiteten Roast Suckling Pig abzubekommen. Das Essen war SEHR lecker. Ein genialer Tipp!

Warung Ibu Oka in Ubud, Bali, Indonesien

Jeden Tag frisch zubereitet, die Spezialität des Hauses: Babi Guling

Traditionelle indonesische Küche: Babi Guling, gefülltes Spanferkel

Gefülltes Spanferkel "Babi Guling" (Roast Suckling Pig)

Vom 02.04.2010, auch in: Speise & Trank, Indonesien & Myanmar 2009 Kommentar verfassen »

Ubud, Bali, Indonesien

Lawar

Nach der Tanzvorfuehrung wollten wir uns noch ein gemuetliches Bier goennen, doch leider hat es stark geregnet, so dass wir - ohne Regenschutz - das erstbeste Restaurant aufsuchten. Statt Bier gab es schliesslich einen indonesischen Klassiker auf den Teller, das Gericht Lawar. Nicht ohne Grund unter der Kategorie "Trau dich!" im Lonely Planet vorgestellt, wird diese Speise doch unter anderem aus Schweineblut hergestellt. Ansonsten aber recht vegetarisch, und vom Geschmack her ueberhaupt nicht mein Fall.

Lawar - Indonesische Speise

Vom 06.04.2010, auch in: Speise & Trank, Indonesien & Myanmar 2009 Kommentar verfassen »

Ubud, Bali, Indonesien

Cafe Lotus in Ubud

Gegen Mittag trafen wir wieder in Ubud ein und suchten das Cafe Lotus fuer einen Snack auf. Dieses Restaurant ist uns bereits am Vortag aufgefallen, liegt es doch direkt am Pura Taman Saraswati Tempel und man hat beim Essen einen schoenen Blick auf das Lotusblumenbecken.

Cafe Lotus am Pura Taman Saraswati Tempel in Ubud

Cafe Lotus in Ubud, Bali, Indonesien

Snack im Cafe Lotus

Cafe Lotus

Vom 09.04.2010, auch in: Speise & Trank, Indonesien & Myanmar 2009 Kommentar verfassen »

Ubud, Bali, Indonesien

Restaurant Nomad in Ubud

Am Abend suchten wir das Nomad auf, ein wirklich klasse Restaurant. Bestellt haben wir Gado-Gado, Nasi-Goreng mit Satey und ein Thunfischsteak. Vor allem das Thunfischsteak hat mir sehr gemundet. Einfach nur empfehlenswert.

Restaurant Nomad in Ubud, Bali, Indonesien

Gado-Gado im Nomad, Ubud, Bali, Indonesien

Nasi-Goreng mit Satey im Nomad, Ubud, Bali, Indonesien

Koriander-Thunfischsteak im Nomad, Ubud, Bali, Indonesien

Vom 12.04.2010, auch in: Speise & Trank, Indonesien & Myanmar 2009 Kommentar verfassen »

Bali, Indonesien

Mittagsbuffet in Penelokan mit Blick auf den Mount Batur Vulkan

Fuer das Mittagessen ging es in ein Restaurant im Ort Penelokan. Dort wartete ein Buffet und toller Ausblick auf den Mount Batur Vulkan auf uns.

Blick auf den Vulkan Mount Batur auf Bali, Indonesien

Restaurant in Penelokan mit Blick auf den Mount Batur

Buffet in Penelokan, Bali, Indonesien

Vom 17.04.2010, auch in: Speise & Trank, Indonesien & Myanmar 2009 Kommentar verfassen »

Sanur, Bali, Indonesien

Indonesische Küche: Bihun Goreng

Entlang der Strandpromenade von Sanur gibt es zahlreiche Restaurants und Cafes - ganz anders als in Kuta oder Jimbaran. Teilweise richtig gemuetlich. Und nach einem Vormittag am Strand passend fuers Mittagessen. Auf dem Foto zu sehen ist die Speise Bihun Goreng, gebratene Reisnudeln.

Restaurant am Sanur Strand auf Bali, Indonesien

Bihun Goreng - Indonesische Küche

Vom 21.04.2010, auch in: Speise & Trank, Indonesien & Myanmar 2009 Kommentar verfassen »

Sanur, Bali, Indonesien

Lobster & Seafood Dinner in Sanur

Nach dem leckeren Essen in Jimbaran wollten wir uns ein weiteres mal Hummer - der ja auch in Korea nicht gerade billig ist - und Meeresfruechte goennen. Daher ging es auf Restaurant-Suche am Abend. Das Essen war schoen hergerichtet, aber Seyeong war der Meinung, dass es nicht wirklich frisch waere. Ich konnte das nicht beurteilen, halte aber Lobster und diese ganzen Schalentiere ohnehin fuer ueberbewertet. Vor allem das Aufbrechen der Panzer finde ich laestig...

Lobster - Hummer

Hummer & Meeresfrüchte - Dinner in Sanur auf Bali

Vom 22.04.2010, auch in: Speise & Trank, Indonesien & Myanmar 2009 2 Kommentare »

Yangon, Myanmar

Nilar Biryani Shop

Gegen Mittag suchten wir einen Restaurant-Tipp aus dem Lonely Planet auf, den Nilar Biryani Shop. Absolut kein typisches Touristen-Restaurant, bietet dieses indische Lokal zahlreiche Currysorten und Lassis - und das zu unschlagbar guenstigen Preisen.

Nilar Biryani Shop - Indisches Restaurant in Yangon, Myanmar

Lamm-Curry mit Reis

Weiteres Curry-Gericht im Nila Biryani Shop in Rangoon

Vom 26.05.2010, auch in: Speise & Trank, Indonesien & Myanmar 2009 1 Kommentar »