Speise & Trank

Prag, Tschechien

Tschechisches Bierrestaurant Kolkovna

Bei unserem letzten Aufenthalt in Prag im Januar besuchten wir das Kolkovna, eine moderne tschechische Kneipe der Pilsner Urquell Brauerei in der Innenstadt. Neben dem Bier stehen auch zahlreiche Spezialitäten der tschechischen Küche auf der Speisekarte. Wir entschieden uns für einen gemischten Fleischteller mit Sauerkraut, Rotkohl und Klößen sowie einer Portion Spare Ribs. Die Größe der Gerichte haben wir dabei wohl etwas unterschätzt: Es wurde deutlich mehr Fleisch serviert, als wir beide essen konnten. Während mir die bayrischen bzw. fränkischen Klöße besser schmecken als ihre tschechischen Verwandten, haben die Spare Ribs genau meinen Geschmack getroffen und werden beim nächsten Besuch in Prag garantiert wieder bestellt!

Tschechisches Bierrestaurant Kolkovna in Prag

Pilsner Urquell - Tschechisches Bier vom Fass

Fleisch-Allerlei auf Sauerkraut und Rotkohl, dazu Knödel

Spare Ribs im Kolkovna in Prag

Vom 18.07.2011, auch in: Speise & Trank Kommentar verfassen »

Prag, Tschechien

Ebel Coffee House

Der perfekte Ort für ein gemütliches Frühstück bzw. einen guten Kaffee in Prag ist das Ebel Coffee House. Das kleine Cafe befindet sich in einer abgelegenen Seitenstraße in Nähe der Karlsbrücke. Hier wird noch jeder Kaffee liebevoll mit dem Siebträger zubereitet.

Ebel Coffee House in Prag, Tschechien

Vom 19.07.2011, auch in: Speise & Trank Kommentar verfassen »

Prag, Tschechien

Fisch & Pasta in Nove Mesto

Unsere Erkundungstour führte uns auch in den Stadtteil Nove Mesto, die Prager Neustadt. Ursprünglich hatten wir den Besuch in einem vielversprechend umschriebenen Restaurant geplant, fanden dort aber nur eine verschlossene Tür vor. Aus Hunger ging es daher in das nächstbeste Lokal, wo wir gewöhnliche Paste und Fisch zu uns nahmen.

Restaurant in Nove Mesto, Prag, Tschechien

Vom 21.07.2011, auch in: Speise & Trank Kommentar verfassen »

Prag, Tschechien

Knödel & Gulasch im Prager Pub

Unsere tschechischen Freunde luden uns am zweiten Abend in ein studentisches Restaurant ein. Hier gab es neben tschechischen Knödeln auch den Klassiker - Gulasch.

Knödel & Gulasch in einer Kneipe in Prag, Tschechien

Vom 21.07.2011, auch in: Speise & Trank Kommentar verfassen »

Prag, Tschechien

Choco Cafe

In diesem Cafe dreht sich alles um Schokolade: Das Choco Cafe in Prag. Es bietet eine enorme Auswahl, von diversen Getränken bis zu Gebäck findet der Schokoladenliebhaber alles, was das Herz begehrt. Aber Vorsicht: Es ist enorm süß. Wir waren mit unserer Bestellung schon fast etwas überfordert.

Choco Cafe in Prag, Tschechien

Vom 23.07.2011, auch in: Speise & Trank Kommentar verfassen »

Stuttgart, Baden-Württemberg

Spätzle & Zwiebelbraten in der Alten Kanzlei

Eine typische schwäbische Nudelspezialität sind Spätzle, und die wollten wir uns bei dem Besuch in Stuttgart natuerlich nicht entgehen lassen. Also suchten wir ein bekanntes Stuttgarter Restaurant auf, die Alte Kanzlei im Stadtzentrum. Das Erlebnis war ein wenig ernuechternd: Geschmacklich OK, preislich ein absoluter Flop. Dazu gab es noch einen Zwiebelbraten, ebenfalls mit besagten Nudeln serviert. Geschmacklich oberhalb der reinen Käsespätzle, preislich allerdings auch. Als Getränk bestellten wir sogenannte Viertele, das sind 1/4 Liter Wein im Krug. Fazit: Insgesamt wuerde ich hier nicht noch einmal herkommen. Nach Stuttgart uebrigens auch nicht. Aber das war ja heute auch zum Glueck der letzte Artikel ueber den Ausflug in die Daimler-Stadt.

Restaurant Alte Kanzlei in Stuttgart, Baden-Württemberg

Vom 06.08.2011, auch in: Speise & Trank Kommentar verfassen »

Strasbourg, Frankreich

Bistrot et Chocolat

Ein kleines Cafe in Strasbourg, welches sich wie das Choco Cafe in Prag auf Schokolade spezialisiert hat. Als Snack fuer zwischendurch waehlten wir Schokofondu mit Fruechten. Dazu ein leckerer Kaffee.

Bistrot et Chocolat in Strasbourg, Frankreich

Vom 22.08.2011, auch in: Speise & Trank Kommentar verfassen »

Strasbourg, Frankreich

Macarons

Macarons sind ein buntes und sehr suesses franzoesisches Gebaeck.

Macarons - französische Kekse

Französisches Gebäck

Vom 23.08.2011, auch in: Speise & Trank Kommentar verfassen »

Strasbourg, Frankreich

La Choucrouterie

Eine Spezialitaet in der Region Strasbourg ist das Gericht Choucroute, verschiedene Wurst- und Fleischsorten auf Sauerkraut. Wir bereuen es nicht, dem Reisefuehrer in das Restaurant La Choucrouterie gefolgt zu sein. Nicht nur hat das Essen gestimmt, auch die Atmosphaere in diesem offensichtlich gut etablierten Restaurant war gemuetlich. Gerne wieder.

Restaurant La Choucrouterie in Strasbourg, Frankreich

Vom 24.08.2011, auch in: Speise & Trank Kommentar verfassen »

Colmar, Frankreich

Restaurant Le Streusel

Das Abendessen in Colmar genossen wir im Restaurant Le Streusel, welches sich in einer ruhigen Seitenstrasse abseits der Fussgaengerzone befindet. Auf den Teller kam ein fuer die Region typisches Gericht, der Flammkuchen.

Restaurant Le Streusel in Colmar, Frankreich

Flammkuchen im Restaurant Le Streusel in Colmar, Frankreich

Vom 28.08.2011, auch in: Speise & Trank Kommentar verfassen »