Archiv der Beiträge von November 2013

Vila Nova de Gaia

Nach dem Frühstück ging es auf die andere Seite des Douros, nach Vila Nova de Gaia. Hier sind die unzähligen Portweinkellereien angesiedelt und laden zu einem Besuch ein.

Vila Nova de Gaia, Portugal

Portwein-Kellerei Calem in Vila Nova de Gaia, Portugal

Portwein-Kellerei Sandeman in Vila Nova de Gaia, Portugal

Portwein-Kellerei Ramos Pinto in Vila Nova de Gaia, Portugal

Vom 04.11.2013, auch in: Spanien & Portugal 2013 Kommentar verfassen »

Unzählige Portweinkellereien, darunter große Namen wie Sandeman, erleichterten nicht gerade die Auswahl für eine Besichtigung. Wir entschieden uns schließlich für die etwas abgelegene Graham's Kellerei. Die Führung durch die Portweinlager und Erklärung des Herstellungsprozesses wurde mit einer Verkostung von verschiedenen Portweinen abgeschlossen.

Und hier gibt es riesige Unterschiede: Beispielsweise ist ein Ruby ein sehr suesser und fruchtiger Portwein, der aus roten Trauben und nach kurzer Lagerzeit abgefüllt wird. Ein Tawny dagegen kann schon mal 10 Jahre im Fass lagern, bekommt dadurch eine hellere Farbe und einen trockeneren Geschmack.

Portwein-Kellerei Graham's in Vila Nova de Gaia, Portugal

Vom 05.11.2013, auch in: Spanien & Portugal 2013 Kommentar verfassen »

Porto, Portugal

Mittagessen in Vila Nova

Zum Mittagessen suchten wir ein kleines Lokal in Vila Nova de Gaia auf. Der Preis war unschlagbar, die Qualität aber auch dementsprechend.

Günstiges Mittagessen in Vila Nova de Gaia, Portugal

Vom 06.11.2013, auch in: Speise & Trank, Spanien & Portugal 2013 Kommentar verfassen »

Porto, Portugal

Seilbahn in Vila Nova de Gaia

Mit der Seilbahn in Vila Nova de Gaia ging es hoch durch den Nebel bis zum Kloster Serra do Pilar. Von dort aus konnten wir zu Fuß über die obere Doumo-Brücke zurück auf die andere Seite nach Porto gelangen.