Den Besuch der Ausländerbehörde in Incheon verband ich mit einem Abstecher zum Sinpo-Markt, wo ich für das gemeinsame Abendessen mit Seyeongs Freundin Jiyeong die lokale Spezialität Dakkangjeong (닭강정) besorgte. Dabei handelt es sich um paniertes und frittiertes Hähnchenfleisch in süßer Soße mit Nüssen. Gibt es natürlich inzwischen auch anderswo in Korea, kommt aber ursprünglich von diesem Markt in Incheon.

Dakkangjeong (닭강정) - Frittiertes Hühnchen in süßer Soße - Spezialität vom Sinpo-Markt in Incheon, Korea

Dakkangjeong (닭강정) - Frittiertes Hühnchen in süßer Soße - Spezialität vom Sinpo-Markt in Incheon, Korea