Am 19.11.2016 feierten wir Uromas Geburtstag bei einem leckeren Essen in Seoul.
Gedeckter Tisch zu Uromas Geburtstagsfeier am 19.11.2016 in Seoul
Diese Dame verkauft zwei süße Snacks: Hodu Kwaja (호두과자) und Ddangkong Kwaja (땅콩과자) - weiche Walnuss- und Erdnusskekse.
Verkaufsstand für Hodu & Ddangkong Kwaja (호두과자, 땅콩과자) - Walnuss- und Erdnuss-Kuchen
Verkaufsstand für Hodu & Ddangkong Kwaja (호두과자, 땅콩과자) - Walnuss- und Erdnuss-Kuchen
Hodu Kwaja & Ddangkong Kwaja (호두과자, 땅콩과자) - Walnuss- und Erdnuss-Kuchen
Eine bekannte klare koreanische Rindfleischsuppe ist Galbitang. Hier durfte ich eine besondere Variation dieser Speise mit dem Namen Gal Nak Tang (갈낙탕) probieren: Rindfleisch kombiniert mit Krake.
Gal Nak Tang (갈낙탕) - Rindfleisch-Kranken-Suppe
Gal Nak Tang (갈낙탕) - Rindfleisch-Kranken-Suppe
Beilagen zur Rindfleisch-Kranken-Suppe
Einige Reisgerichte werden in Korea in einem glühend heißen Steintopf ("Dolsot") serviert. Das schöne daran ist, dass der Reis am Boden richtig schön knusprig wird. In diesem Restaurant wurde mir scharf marinierter Tintenfisch auf Reis in besagter Weise serviert - Dolsot Ojingeo Deopbab (돌솥오징어덮밥).
Dolsot Ojingeo Deopbab (돌솥오징어덮밥) - Scharfer Tintenfisch auf Reis im Steintopf
Als wenn ich nicht schon genug Märkte bei meinem Spaziergang durch Ost-Incheon erkundet hätte, stieß ich noch auf die Jeontong Honsu Geori (전통혼수거리) - eine Marktstraße, deren Geschäfte sich auf Hochzeiten spezialisiert haben.
Jeontong Honsu Geori (전통혼수거리) - Marktstraße für Hochzeitszubehör in Incheon, Korea
Jeontong Honsu Geori (전통혼수거리) - Marktstraße für Hochzeitszubehör in Incheon, Korea
Jeontong Honsu Geori (전통혼수거리) - Marktstraße für Hochzeitszubehör in Incheon, Korea
Jeontong Honsu Geori (전통혼수거리) - Marktstraße für Hochzeitszubehör in Incheon, Korea
Jeontong Honsu Geori (전통혼수거리) - Marktstraße für Hochzeitszubehör in Incheon, Korea
Jeontong Honsu Geori (전통혼수거리) - Marktstraße für Hochzeitszubehör in Incheon, Korea
Jeontong Honsu Geori (전통혼수거리) - Marktstraße für Hochzeitszubehör in Incheon, Korea
Ein weiterer großer Markt in Incheon ist der Internationale Markt Sinpo (신포국제시장). Gerade durch seine Internationalität ist er besonders vielfältig und interessant. So findet man hier neben dem in ganz Korea berühmten frittierten Hühnchen Dakkangjeong auch ungewöhnliche Snacks und Speisen anderer asiatischer Länder.
Sinpo Internationaler Markt (신포국제시장) in Incheon, Korea
Sinpo Internationaler Markt (신포국제시장) in Incheon, Korea
Sinpo Internationaler Markt (신포국제시장) in Incheon, Korea
Sinpo Internationaler Markt (신포국제시장) in Incheon, Korea
Sinpo Internationaler Markt (신포국제시장) in Incheon, Korea
Snacks und Spezialitäten im Sinpo Internationaler Markt (신포국제시장) in Incheon, Korea
Snacks und Spezialitäten im Sinpo Internationaler Markt (신포국제시장) in Incheon, Korea
Snacks und Spezialitäten im Sinpo Internationaler Markt (신포국제시장) in Incheon, Korea
Snacks und Spezialitäten im Sinpo Internationaler Markt (신포국제시장) in Incheon, Korea
In unmittelbarer Nähe zur Dongincheon Station befindet sich der Songhyeon Markt (송현시장) und läd zum Schlendern ein.
Songhyeon Markt (송현시장) - Markt in Incheon, Korea
Songhyeon Markt (송현시장) - Markt in Incheon, Korea
Songhyeon Markt (송현시장) - Markt in Incheon, Korea
Songhyeon Markt (송현시장) - Markt in Incheon, Korea
Songhyeon Markt (송현시장) - Markt in Incheon, Korea
Ein Ausflug nach Ost-Incheon führte mich in das Viertel Baedari (배다리) der Stadt. Es war einst einer der größten Umschlagplätze des Landes für Bücher. Heute findet man hier nur noch wenige Geschäfte vor. Darunter sticht besonders Abel ins Auge, ein traditionsreicher Händler für gebrauchte Bücher. Das vollgestopfte Geschäft mit seinen Bücherregalen bis unter die Decke wirkt wie aus einer anderen Zeit.
An der Dongincheon Station in Incheon, Korea
Das Baedari-Viertel (배다리) in Incheon, Korea - Umschlagplatz für gebrauchte Bücher
Das traditionsreiche Buchgeschäft Abel (아벨) im Baedari-Viertel von Incheon, Korea
Ein weiteres Buchgeschäft im Baedari-Viertel von Incheon, Korea
Mit Gedichten verziertes Haus in der Nähe des Baedari-Viertels von Incheon, Korea
Verlassenes Geschäft in der Nähe des Baedari-Viertels von Incheon, Korea
Auch an uns gingen die Proteste gegen die inzwischen abgesetzte Präsidentin Südkoreas im vergangenen Herbst nicht unbemerkt vorüber. Eine der zahlreichen Demonstrationen konnten wir sogar von unserem Wohnungsfenster aus beobachten.
Protestzug gegen Präsidentin Park in Incheon, Korea
Protestzug gegen Präsidentin Park in Incheon, Korea
Protestzug gegen Präsidentin Park in Incheon, Korea
Protestzug gegen Präsidentin Park in Incheon, Korea
Beobeul Hoddeok (버블호떡) ist ein weiterer süßer Snack vom Straßenimbiss. Er ist verwandt mit dem bereits vorgestellten Hoddeok (호떡) und enthält ebenso eine Füllung aus karamellisiertem Zucker und Zimt. Jedoch wird er nicht frittiert sondern in einer Form sehr dünn gebacken und ist damit fest und nicht so fettig und weich. Von der Füllung einmal abgesehen ist der Beobeul Hoddeok hohl.
Beobeul Hoddeok (버블호떡) - gebackener koreanischer Snack mit Zucker-Zimt-Füllung
