Die vergangenen 3 Wochen war ich auf Familienbesuch in Korea und habe vor allem eins gemacht: viel gegessen. Die Fotos folgen hier in den naechsten Tagen und Wochen. Heute geht's los mit einem meiner Lieblingsessen: Haejanggug (해장국), zu Deutsch "Katersuppe"... Hauptzutat ist Schweinerueckenfleisch, und ist in etwa vergleichbar mit Kamjatang (감자탕).

Katerfrühstück Haejanggug (해장국)

Katerfrühstück Haejanggug (해장국)

Katerfrühstück Haejanggug (해장국)

Katerfrühstück Haejanggug (해장국)

Katerfrühstück Haejanggug (해장국)

Katerfrühstück Haejanggug (해장국)

Katerfrühstück Haejanggug (해장국)

Katerfrühstück Haejanggug (해장국)